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荔枝马蹄火龙果水

菜名:荔枝马蹄火龙果水





特点:清热祛火 甜味 煮 半小时 普通
荔枝马蹄火龙果水
口味:甜味
方法:煮
时间:半小时
难度:普通
工具:煮锅
具体做法:
往年的荔枝只是浅尝,可今年实在是太多了,客户源源不断地送来,家里、公司都一大堆,看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。  除了做菜外,我还隔几天做一次荔枝糖水,加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果,加入桃红色火龙果汁的糖水实在是惊艳~~  荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效,适合夏日冰箱常备,经常饮用。
马蹄 荔枝 红肉火龙果 适量冰糖



主料备好。



荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。



红肉火龙果去皮取汁备用。



锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。



大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。



放入冰糖再炖煮5分钟。



糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时即可开吃。





































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